食堂作为学院消防安全工作重点部位，食堂后厨的消防工作点多面广。为进一步增强食堂工作人员的防火意识和消防知识，2023年5月12日下午，保卫处、基建后勤处联合消防维保单位对青年路校区食堂工作人员开展了一场消防安全知识培训。

培训主要围绕以下几点进行了详细讲解1、消防安全培训的重要性，2、食堂存在哪些消防安全隐患及如何预防，3、食堂消防器材的配备及其使用方法，4、食堂发生火灾时的逃生自救方法。

讲解结束后，针对部分员工的实际情况，现场教授了灭火器、消火栓、灭火毯及自动消防灭火设施的具体使用方法、步骤。

通过此次消防知识培训，进一步强化了食堂工作人员的消防常识和消防安全防范意识，提高了火灾防范和火场逃生的自我保护能力。